Wycinanie łyżek w drewnie jest często spotykanym projektem, którego podejmują się początkujący rzeźbiarze. Nie wiąże się z koniecznością wykonywania szczególnie skomplikowanych czynności, a jego efekty są dość szybko widoczne. Praca jest jeszcze łatwiejsza, gdy posiada się odpowiedni zestaw narzędzi.
Jednym z najciekawszych wydaje się zestaw, na który składają się dłuta do rzeźbienia łyżek oraz akcesoria polerskie przygotowane przez Beavercraft. Najważniejszym elementem zestawu jest nóż hakowy do łyżek charakteryzujący się specyficznym ostrzem w kształcie litery U. Jego obecność ułatwia wybieranie materiału, a sam nóż znajduje zastosowanie także wtedy, gdy tworzy się misy oraz innego typu naczynia. Nie bez znaczenia jest także obecność w zestawie noża o prostym ostrzu, dzięki któremu można szybko nadać łyżce oczekiwany kształt. Innym elementem zestawu jest pasek z pastą do polerowania. Pozwala on na idealne ostrzenie krawędzi noży przyczyniając się do znaczącego wydłużenia ich żywotności.